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Tacita coctail Oberena 30 unidades
Descripción
Tacita Coctail Oberena 30 Unidades
Descripción: Tacita Coctail Oberena 30 unidades. Base comestible horneada y lista para rellenar, elaborada con harina, agua, margarina (mezcla de manteca y aceites vegetales no hidrogenados), huevo deshidratado, sal, sorbato de potasio y saborizantes. Su textura firme y ligera permite crear bocados dulces o salados con excelente presentación. Es un formato práctico y versátil para repostería, coctelería y servicios de catering, ideal para preparar porciones individuales que se mantienen estables sin humedecerse rápidamente.
Principales usos: Perfectas para rellenos dulces como cremas, mousses, ganaches, frutas, manjar o chantilly. También funcionan muy bien con preparaciones saladas como dips, patés, ensaladas frías, ceviches o mousse de salmón. Ideales para mesas dulces, coffee breaks, cocteles y celebraciones.
Características: Tacitas listas para usar, con estructura firme y buen soporte para rellenos. Tamaño uniforme, horneadas y de sabor neutro ligeramente mantecoso. Presentación en envase de 30 unidades que facilita su manipulación y almacenamiento.
Tip: Para mantener su crocancia, agrega el relleno lo más cerca posible del momento de servir o utiliza bases más densas (crema espesa, ganache, paté) como primera capa. Si se rellenan con preparaciones frías, refrigéralas en un contenedor hermético para mantener su textura.