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Relleno Pasta de Pistacho Dubai Bon Principio 1kg
Descripción
Relleno Pasta de Pistacho Dubai Bon Principio 1 kg con Kadayif
Descripción:
El Relleno Pasta de Pistacho Dubai Bon Principio 1 kg con Kataifi es una preparación lista para usar que combina el intenso sabor del pistacho con la textura crujiente del kadayif, logrando un contraste único en repostería fina. Su consistencia cremosa y estable permite rellenar, cubrir o incorporar en diversas preparaciones dulces, aportando un perfil sofisticado y moderno inspirado en tendencias internacionales. Es ideal para emprendimientos y pastelerías que buscan diferenciar sus productos con sabores premium.
Principales usos:
Perfecto para rellenar tortas, bizcochos, chocolates, bombones y macarons. También se puede utilizar en croissants, berlinas, postres en vaso, cheesecakes y como relleno para chocolates tipo barra estilo Dubái. Aporta textura y sabor tanto en preparaciones horneadas como en productos fríos.
Características:
Formato de 1 kg, ideal para producción continua
Contiene pasta de pistacho y kadayif para textura diferenciada
Consistencia cremosa y fácil de dosificar
Sabor intenso y equilibrado
Listo para usar, no requiere preparación previa
Ingredientes: azúcar, grasas y aceites vegetales, suero y leche en polvo, kadayif (harina de trigo enriquecida, grasa de palma, almidón de maíz, aceite de soya, fibra de avena, sal y propionato de calcio), maltodextrina, pasta de pistacho, emulsionantes (lecitina de soya, mono y diglicéridos de ácidos grasos), estabilizantes, colorantes y regulador de acidez.
Tip:
Antes de usar, mezcla suavemente el contenido para homogeneizar la textura. Para rellenos en chocolate o productos bañados, asegúrate de que la preparación esté a temperatura ambiente para facilitar el dosificado y obtener un acabado más uniforme.